こんにちは！
新婚旅行で世界一周中のちかです。
ベトナム版サンドイッチとも呼ばれる、”バインミー”。
ベトナムで一番一般的なファストフードでありながら、おいしさは想像以上！
今回は、ハノイでその定番ベトナム料理の１つのバインミーがおいしく食べられるお店をご紹介します＊
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ハノイでNo.1人気の店『Bánh Mì 25』(バインミー25)
はじめにご紹介するのはこちら！
こちらはハノイで1番人気のバインミー屋さんです(◍•ᴗ•◍)！！
バインミーはテイクアウトが多い中、こちらにはとってもおしゃれなイートインスペースもあります＊
スタッフの方はみんな笑顔が素敵で、とっても気さく＊
パクチーが苦手な私たちが「No koreander OK?」と聞くと、「パクチー抜き！OK！！」と日本語で返答してくれました！笑
オーダーを済ませて席で待つと、出来立てのバインミーが運ばれてきます(◍•ᴗ•◍)！！
豚肉やソーセージ、野菜など具がたっぷりでおいしそう！
一口かじると、外がサクッと中がふわふわ(^^)
チリソースは辛さが控えめで、辛い物が苦手な人も美味しく食べられるます＊
逆に、スパイシーさを求めている人には少し物足りなく感じるかもしれません。
パクチー入りのお店オリジナルレシピで注文したらこの物足りなさはないのかも！？
オーダーしたMixedにはレバーパテが入っていますが、臭みがほとんどなくておいしいです！
ふわふわなので、女性でもぺろりと食べられてしまうおいしさですよー(^^)
お店の雰囲気もとってもかわいいので、女性におすすめです＊
メニュー
自家製の南国フルーツなどを使ったアイスキャンディーも売っていました(^^)！
1本25,000ドン（約125円）とお手頃♪
地図・アクセス
ローカル御用達の人気店！『Banh Mi Hoi An』(バインミーホイアン)
続いて紹介するのはこちらの「Banh Mi Hoi An」。
ベトナム版の食べログの”Foody”で上位のお店！
つまり地元の人から人気のお店と言うことですね＊
朝オープン直後に伺ったのに、もう何人か出来上がりを待つお客さんがいる人気ぶり！
既にデリバリーのオーダーも入っていて、人気店なんだろうなと期待が高まります＊
こちらのバインミーの特徴の1つは、具材を挟んだ後に両面から軽くプレスしながらパンを焼くことです！
このおかげでパンの外側はカリッと非常においしく仕上がります＊
そして完成したのがこちら！
このバインミーは、お肉の甘じょっぱい味付けがポイント◎
その甘じょっぱさとチリソースのピリッとした辛さがすごく合うんです(^^)！！
その分、レバーパテの存在感はあまりなく癖はまったくありません＊
お肉も野菜もたっぷり入っていてボリューム満点！！
カリカリのパンとボリューミーな具材とのバランスがよくて大満足の一品でした(･∀･)！
メニュー
バインミーの種類もドリンクメニューも充実しています＊
ちなみにバインミーの種類ごとに、この紙袋のデザインも１つ１つ違うそうです＊
地図・アクセス
※チェーン店で店舗も複数あるのでアクセスの良いところをチョイスできます！
【まとめ】一番おすすめの美味しいバインミーはどれ？？
ずばり！
最後にご紹介した「Banh Mi Hoi An」です！！
チリのピリ辛さやお肉の味付け等、バインミーならではの“ベトナムらしさ”のある味わいが感じられるのがおすすめポイントでした！！
”上品で女子受けなバインミー”ならBánh Mì 25！
”ガッツリ豪快にかぶりつきたくなるようなバインミー”はBanh Mi Hoi An！
という感じだったので、お店選びの参考にしてみてください(^^)
いかがだったでしょうか？
ベトナムに旅行に来たら必ず食べることになるであろう”バインミー”。
私も実際に食べてみるまでは、ただのサンドイッチじゃないの？と思っていたけど、具材の１つ１つにこだわりがあって驚くほどおいしいんです＊
是非、みなさんも2つのバインミーを食べ比べて、お気に入りを教えて下さーい(^^)
今日も、最後までお読みいただきありがとうごさいました＊
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