ごはんが止まらない!ガパオがおすすめの店3選
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ごはんが止まらない!ガパオがおすすめの店3選<br>@バンコク絶品グルメ
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みなさんアロイ!*(タイの言葉でおいしい)
新婚旅行で世界一周中のちかです*

日本でもタイ料理と言えば、トムヤムクンやパッタイ、ガパオなどを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか?

”ガパオ”とは?

ひき肉等にに唐辛子やホーリーバジルの葉、インゲンなどを加えて
あまじょっぱめの味付けをして炒めたタイの定番料理の1つです。

 

目玉焼きをトッピングして食べることが多く、とっても白いごはんが進む味付けのタイ料理

私はタイに来て本当にガパオにハマってしまい、4回のタイ訪問中に数えきれないほどガパオを頼みました!!笑

 

日本で有名なだけではなく、もちろんタイでもガパオは定番料理なので、いろいろなお店で食べられるのですが、逆に専門店がほぼないのです!!

なので、なかなかおいしいお店を見つけるのが難しい(°_°)!!

 

「Do you have ガパオ?」がお店に入ったときの口癖になったくらい、タイ料理屋さんでは毎回あれば食べるくらいの勢いで食べていました。笑

そんなことをしながら、私がバンコクでみつけたおいしいガパオが食べられるお店を、これから紹介していきたいと思います(^^)!

 

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名も知らない、ローカルで満員のタイ料理屋さんで食べた、おいしいガパオ!

 

こちらのお店は、ローカルな人々で混みあっているお店を偶然見つけたとき、ガパオが頼めるということでチャレンジしてみたお店です*

ちょっと分かりにくいのですが、ショッピングビルの脇にある、たくさんタイ料理の屋台が軒を連ねるゾーンを奥まで進んだ左手にあるのがこのお店です*

 

周辺のオフィスからお昼を食べに来ている人たちがたくさんいました!!

奥では暑い中、ひとつひとつ手際よくおいしい料理をつくってくれています!

 

 

ガパオライス(豚肉) : 50バーツ(約175円)

こちらのガパオは味がかなりしっかり目でご飯がすすむ!!

しょっぱい訳では全くないのだけど、味に厚みがすごくあっておいしいです!!

汁気がしっかり無くなるくらい炒められているようで、タイ版そぼろという感じでした*

だから旨味が凝縮されているのかも知れません(◍•ᴗ•◍)!

 

それに加えて、インゲンが入っていない分、肉が多くてご飯がもっと食べれそうなくらい”ごはんの進む味”でした!!

バジルの存在もしっかり感じられて、味のバランスや調理加減等、全体を通して優秀なガパオという感じでした(・∀・)!

 

卵も火の通し加減がよく、半熟なのでガパオとの相性抜群(^^)!

卵好きの私には嬉しいポイントです*

 

味が一つにまとまっていて料理としてバランスがいい!!

ふらっと入ったお店でしたが大当たり\(^o^)/

 

余談ですが、私たちはバックパッカーに有名なスネークファームで予防接種を受けた後、お昼ご飯に食べに行きました!

バックパッカーのみなさんなら同じように予防接種と合わせていくと良いかもしれません(◍•ᴗ•◍)

むしろ、予防接種の後は是非このガパオ屋さんへ*

店名 : 店名不明。

営業時間 : 営業時間不明。

住所 : 記事の最後に載せている地図を参照。

 

観光客からの人気店「スーダレストラン」

 

こちらはリーズナブルな価格でタイ料理が楽しめるお店として観光客に人気なお店です。

私たちが伺った時にもすごい行列ができて1時間近く並んでお店に入ったほどでした!

欧米人がとっても多くて店内には英語が飛び交っています!

 

ガパオライス : 100バーツ(約350円)

こちらのガパオは本格的なのか、とにかく辛い!!!!

でも、この辛さが本場のガパオの辛さなのかな?!と感じました!

辛いせいなのか、甘みや味の厚みはあまり感じられなくて、おいしいんだけど辛い!!というのが正直な感想でした。笑

 

料理の味とは別ですが、混んでいるからなのか気付いているのに、何度声をかけても店員の方になかなか来てもらえず、英語が苦手な私たちが質問すると、嫌な顔をされて後回しにされたりしてしまいました。。。

他の欧米人のオーダーは受け付けていたので、ちょっと気分が悪くなりました。。。

欧米人の方とは楽しそうに英語で話していたので、私たちの語学力不足が原因かもしれないけど、質問・注文・お会計すべてであまりいい気がしなかったのが一番残念なポイントでした(>_<)

 

私たちが食べたガパオ以外にも、たくさんのタイ料理があって本当に大盛況だったので、英語が堪能な方であればチャレンジしてみてもいいかもしれないです!

ただその時は辛さを控えめで頼むことをおすすめします!!

店名 : 「スーダレストラン」

営業時間 : 11:00~22:30 日曜定休

住所 : 6-6/1 Sukhumvit Soi14, Khlong Toei, กรุงเทพมหานคร 10110

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これが私たちのBEST OF ガパオ!!「ウタイ」

 

こちらのお店はまず最初に伝えてしまいますが、私たちの中でベスト オブ ガパオです!!!!

お店はスクンビット通りから少し奥まったところにあるので少し見つけにくいかもしれませんが、外に立っていたらお店のおばちゃんが笑顔で「ガパオー(^^)」と手招きしながら声をかけてくれたので安心でした(・∀・)!笑

 

 

 

ガパオライス(豚肉) : 50バーツ(約175円)

一口食べたら、おいしすぎる(°_°)!!!!

 

少し甘みのある味付けで味が絡みやすいように少しとろみがあるようなイメージ!

目玉焼きも揚げ焼き気味で、カリッとしてるけど中はとろっとしてて焼き加減がおいしい!!

タイでオーダーするとガパオはかなり辛めのことが多いですが、こちらは辛さがもともと抑えめで日本人でも食べやすいです(◍•ᴗ•◍)

 

シンプルなのに豚肉の旨みがすごい引き出されててペロッと食べられてしまうおいしさ!!!

大事なので繰り返しますが、こちらが私たちのベストオブガパオ!!!

 

インゲンの食感がすごくよくて、インゲンが大好きになりそう\(^o^)/

今まで食べた中で1番おいしいインゲンの食べ方だと感じます(^^)!

 

鶏肉と豚肉のガパオがありますが、鶏肉の方が甘さや味の濃さが控えめでもう少しさっぱりしたイメージ。

ガパオライス(鶏肉) : 50バーツ(約175円)

どちらもおいしいけど断然、豚肉推しです!!!

 

このおいしさには本当に感動してしまい、もう一度食べないとバンコクをでられない!と思って、後日大盛りでリピートしに行きました\(^o^)/笑

ガパオライス(豚肉) 大盛り: 60バーツ(約175円)

 

ちなみに近所に日本人にも有名な「イムチャン」というタイ料理屋さんがありますが、こちらのガパオは汁ダクで旨味もあまりなくて個人的にはおいしくありませんでした。。。
(ちなみにパッタイも微妙でした(°_°)。。。)

そこまで足を運ぶなら、絶対にウタイです!!!笑

 

ガパオってこんなにおいしい料理なのか!!と気づかせてくれるお店なので、是非騙されたと思ってトライしてみてくださーい\(^o^)/

店名 : 「ウタイ」

営業時間 : 9:00~16:00

住所 : 593/25 ซอย สุขุมวิท 33/1 Sukhumvit Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110

お店の地図・アクセス★

★地図上のPOINT★
①Si Lom駅近くのタイ料理屋さん
②スーダレストラン
③ウタイ

 

いかがだったでしょうか?*

白いご飯がめちゃくちゃ進む、安くておいしいタイ料理のガパオライス!

私がタイにいる短い間にどハマりしてしまうほど、本当に安定のおいしさだったので、みなさんも是非トライしてみてください(^^)!

パッタイと並んでガパオは私たちにとって、安くておいしいタイのジャンクフード\(^o^)/

 

今日も、最後までお読みいただきありがとうごさいました*

 

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