ホイアンでおすすめ！ベトナムコーヒー＆スイーツを楽しめるおしゃれなカフェ＠絶品グルメ

みなさんこんにちは！ちかです＊

最近、ランタンのきれいな街として注目を浴びているベトナムのホイアン＊

街並みのかわいさや、ランタンのきれいさ等、”フォトジェニック”なスポットも”美味しいグルメ”も山ほどあります(◍•ᴗ•◍)

そんな女性にぴったりな観光スポットで、歩き周ってちょっと疲れたときに楽しみたいのがカフェでのんびり過ごす時間ではありませんか？？＊

今回はそんな時間を過ごせる、ホイアンのおしゃれなカフェとおすすめのベトナムスイーツのお店をこれから紹介していきたいと思います(^^)

ちなみに今からご紹介する1，2のカフェ「Faifo Coffee」、「Mia Coffee」は、
「Hoian Roastery coffee」と合わせて、”ホイアン三大コーヒーロースタリー”と呼ばれているこだわりコーヒーが楽しめる人気店です！！

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旧市街で楽しむ本格ベトナムコーヒー＊
「Faifo coffee(ファイフォコーヒー)」

こちらは、ホイアンの観光地のメインである旧市街の中にあって、とってもアクセスしやすいカフェです＊

店内に入ってすぐ横にコーヒー豆の焙煎スペースがあり、コーヒー豆の良い香りが漂っています(^^)

スタッフの方も、お店に入ってすぐに笑顔で対応してくれるので、とっても気持ち良いです＊

お店はとっても落ち着いた雰囲気で、いつまでものんびり過ごしていられるような空間になっています(◍•ᴗ•◍)

そんな店内の雰囲気を楽しむことはもちろんですが、本格的なベトナムコーヒーを味わうのも忘れないでくださいねー！！＊

こちらは完成した状態ですが、ベトナムコーヒーをオーダーすると、まず下のようなベトナムコーヒーならではの茶器を使用したドリップスタイルのコーヒーが運ばれてきます＊

お湯が注いであるので、このドリップが終わるのを待ちます。

コーヒーはグラスにあらかじめ注がれている練乳とだんだん混ざっていきます＊

ドリップが終わったら、もう一つの氷の入ったグラスにコーヒーを注ぎ入れコーヒーの完成です(^^)

日本ではあまり味わうことのできないベトナムスタイルのコーヒーがドリップされるところから楽しむことができるのもなんだかわくわくしますよね＊

コーヒーからはとても香ばしい香りがして、口に含むとまずはベトナムコーヒーならではの甘い香りがします＊

そして焙煎したての豆の心地よい苦みが、練乳によってマイルドになって口いっぱいに広がり、とってもおいしいです(^^)！

甘いのはちょっと。。。という方でも、練乳の量は多くないので、しっかりとコーヒーの味を楽しむことができると思います＊

ちなみに私も普段はブラックコーヒー派なので、ブラックも飲んでみましたが、ベトナムコーヒーに使われるロブスタ種の豆はもともと苦みが強い品種で、かつ、このお店の豆は焙煎が結構しっかりとされていいるようなので、個人的にはミルクを入れた方が美味しく飲めるように感じました！

コーヒーの味だけではなく、ドリップされていくコーヒーを目で味わうことができるベトナムコーヒー。

旧市街の観光でちょっぴり疲れたときなどに、ゆったりのんびりとした贅沢な時間をすごしてみてはいかがでしょうか？＊

ベトナムコーヒーと絶品チーズケーキのお店＊
「Mia coffee(ミアコーヒー)」

こちらは、旧市街から少し外れたところにあるカフェです。

私たちの宿泊していたおすすめの宿のそばにあります＊（宿の情報はこちら→★）

アクセス自体はあまりよくないかもしれませんが、コーヒーとチーズケーキ、どちらも本当に絶品なので、是非このお店を目的に足を運んでいただきたいお店です！！！

旧市街から離れていることもあり、静かでリラックスできる時間を過ごすことができます＊

私たちはホイアンを離れる日に、このお店をテイクアウトで利用したのですが、このお店の前をいつ通りがかってもおしゃれで落ち着いた雰囲気が漂っていました＊

テラス席も開放的でとっても素敵です(◍•ᴗ•◍)

時間があったら絶対に店内で味わいたかったです(T_T)！

店内入ってすぐのところに焙煎機があるのですが、このお店は、ホイアンで初めてコーヒー豆を自家焙煎したお店だそうです！

なので、コーヒー豆に対してのこだわりも強く、コーヒーは注文を受けてから豆を粉にして、しっかりとドリップしてくれます＊

このコーヒー、本当においしかったです！！！

ベトナムコーヒーならではの甘い香りは控えめで、癖が全くありません＊

このお店は欧米風のコーヒーが楽しめることでも人気が高いそうなので、ベトナムコーヒーも甘い香りなどを抑え目に仕上げているのかもしれませんね（◍•ᴗ•◍）！

そしてミルクも砂糖も入っているのですがコーヒーの香ばしい香りがしっかりと感じられて、酸味も苦みもバランスが良くて本当においしかったです＼(^o^)／

ブラックコーヒーを注文したはずなのにミルクが入っているようだったので、店員さんに再度確認しましたがこれで間違いないと言われました。

でも、たぶんもうひとつメニューにある「Vietnemes Brown Coffee（カフェスアダー）」になってしまっていたんじゃないかな？と思うので、みなさんオーダーするときは確認してみてくださいね＊

そしてこのチーズケーキなのですが、本当に絶品！！！

私たちはチーズケーキが大好きなので、いろいろなお店で食べていますが、日本で食べたものを含めても1位、2位にランクインするくらいのおいしさでした＊

重みのあるタイプのしっかり目のチーズケーキで、柑橘でつけたさわやかな酸味と甘さのバランスが絶妙でした！

そして、仕上げにかけてくれる砕いたビスケットも食感がいいし、程よい塩気がマッチしていました(^^)！

コーヒーが苦手と言う方も、このチーズケーキは本当においしいので食べる価値ありだと思います＊

フルーツスムージー等のドリンクもあるので、是非足を運んでみてくださいね！！

ベトナムスイーツの代表格！混ぜて楽しむ”チェー”とはどんなもの？「BAMBOU」

ベトナムスイーツの代表格！チェーのお店です＊

いろいろな具材と氷を一緒によそい、混ぜながら食べるベトナムのスイーツです！

あたたかいお汁粉のようなものもあります＊

こちらのお店では、店内に入って右側にはチェーの材料がずらっと並んでいて、オーダーすると手際よくよそってくれるシステムです＊

私が頼んだのは、迷ったらこれにしておけば間違いない！という、いわゆる全部のせのような「チェータップカム」！

身振り手振りで注文した「Thap　Cam」ですが、ベトナム語で「Mix」という意味だそうです＊

このチェーが本当においしかったんです＼(^o^)／

日本の冷やしぜんざいのようなスイーツなのですが、小豆やトウモロコシにプルプルのでんぷんをまとっている具材や、他にも黒い寒天よせのようなものなどを入れて、仕上げにココナッツミルクで、ばっちりベトナムテイストに仕上げてくれます＊

私はココナッツミルクが大好きなので、これは本当においしかった！！！！

小豆とココナッツミルクって相性がいいんですねぇ～( ´ ▽ ` )

個人的には食べる前は不安に感じていた”プルプルをまとったトウモロコシ”がすごくおいしかったです！！

日本のぜんざいに似ているけど、ベトナムテイストですごくおいしくて、連日食べてしまいました＊

そしてこれを機にハマってしまって、東南アジアのいろいろな国でこのとうもろこしのプルプルのココナッツミルク掛けを食すようになりました(￣▽￣)！笑

豆の炊き方もすごく上手で、約75円ととってもお手頃なのにおいしいデザートです＊

街歩きで暑いときに、このチェーを食べると本当に最高でした！＊

中にプラスチックの椅子が並べてあり、そこで食べることもできるのでちょっとした休憩に是非利用してみてくださいね(^^)！

お店の地図・アクセス★

ホイアンは街中にかわいらしいお土産屋さんがあり、たくさん街歩きをしてしまいます！！

ちょっと疲れたな、のんびり休憩したいな、なんてときにこれらのカフェやスイーツを試してみてはいかがでしょうか？？＊

疲れたときの甘い物は格別！！

元気が回復して、夜の綺麗なランタンも思う存分楽しめますよ＼(^o^)／

今日も、最後までお読みいただきありがとうごさいました＊

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