昔の記事では実名を非公表だったため、呼び名をニックネームで統一しています。
夫：だいすけ（わっきー）、妻：ちか（もっちー）
どうも、もっちーです！
最近とっても暑くなってきて
7月なのにもうクーラーに
手を出してしまいました。。。
執筆中の飲み物、ブラックコーヒーを
ホットからアイスに切り変えて、
本日も頑張って書いていきます！！
王道！台湾の朝食グルメ豆漿＊
みなさん、ご存知ですか？
台湾の王道の朝食グルメといえば
”豆漿（ドゥジャン）”です！
日本語で言うと、豆乳スープにあたるそうです。
甘い豆乳ジュースのようなタイプは”（甜）豆漿”、
しょっぱいお食事系豆乳スープは”鹹豆漿”です＊
前回の台湾旅行でも鹹豆漿を食べたのですが、
これがあっさりしていて、朝の胃にやさしい
ほっこり満足できるおいしさで、
日本にもあればいいのにー！と思ってしまうほどでした！
そして、あのおいしい鹹豆漿を
台北で一番人気な朝ごはん屋さんといわれている
「阜杭豆漿（フーハンドゥジャン）」で食べてみたい！！
と思い、今回は行列覚悟で行ってきました(^^)＊
前日は十分のランタン祭りに参加して
瑞芳に泊まっていたので、早朝から
電車で台北市内まで移動してきました。
阜杭豆漿があるのは、
MRT板南線「善導寺」駅です！
5番出口をでて、すぐ横のビルの2階です。
私たちがついたのは8時前。
もう既にMRTの出口のすぐ横まで
列は伸びていたので、これか！と
いい意味でも悪い意味でも迷うことなく
列の最後を見つけられました。
しかしお店はどこなのかがわからないので
いったいどのくらい待つのか想像もつかない。
ということでわっきーが列の先を偵察にいきました。
すると、ビルに沿って列は続き、
どうやら階段を上るよう。。。
見えないゴールまで、私たちの
空腹との戦いが始まりました。笑
待っている間、店員さんがごぼう茶を配りに
きてくれたり、お菓子の試食を持ってきてくれたり
なんだか手厚いサービス＊
わっきーと前日のことを振り返ったり、
何をオーダーするかを話し合ったり、
そんなことをしているとお店の中に
たどり着きました！
中はフードコートのようになっています。
日本では朝からこんなに活気のあるフードコートは
見たことないので、さすが人気店！
わくわくー(^^)！となりました＊
オーダーまであとちょっと！
待っていると、調理場を見ることができます。
後ろの女の人が細長ーく作っているものを
カットしたのを手前の方が焼いているのかな？
オーブンで焼くのかと思っていたけど、
インドのナンを焼く窯みたいなものに
貼り付けて焼いていたので
作るところもみれて楽しかったです(◍•ᴗ•◍)
メニュー表はこちらです＊
メニュー表を見てみると、それぞれ番号が振られているので、
その番号を伝えるだけでも簡単にオーダーが
できるようになっているようです＊
日本語でメニューも書いてあるので
ありがたい配慮ですね＊
今回私たちは、ネットで調べて
紙にオーダーするものを書きだしていましたが、
番号で頼めるのならこの必要もないのかな？
ちなみに「内用」は店内で食べますよー、
「外帯」がテイクアウトという意味だそうです。
さぁ、待ちに待った台湾一の朝ごはんです＊
今回はこれらを注文してわっきーとシェアしました＊
「甜豆漿」のホット
すごく自然な甘みで、
海外でよくある、めちゃあまー（゜゜）！！！！
という現象はありませんでした(^^)
日本の豆乳よりも豆の味も強すぎなくて
あっさりさらさら飲める感じでした。
日本の豆乳は濃厚なイメージで、
調整豆乳みたいに甘くしてあると
個人的には苦手なのですが、、
これはすごい飲みやすくておいしかったです＊
日本のものより毎日続けられそう！笑
「鹹豆漿」
こちらも本当に優しい味！
お酢が入っていて、少し豆腐っぽく
ふわふわ固まっているところもあって
おいしい＼(^o^)／＊
干しエビやザーサイ、ネギ、パクチー、
油條という台湾の揚げパンも入っています。
具材も入るし体にやさしいスープという感じで
先ほどの甜豆漿よりも朝ごはんという感じです＊
私はパクチーが苦手だけど、
少し一緒に食べてみると、なんだか
この香りがあっているような気がします。
パクチーと一緒に食べた後に、なしで食べると
さっきまでおいしかったのに
なんとなく物足りない感じ？笑
こうやってパクチーにだんだん慣れていくのかな？笑
予めオーダーの時に抜いてもらうこともできるそうですが、
トッピングされているだけなので、
無理なら後で抜くだけでもよさそうなので
苦手な方もチャレンジしてみてはいかがでしょうか？＊
台湾式おにぎりの「飯糰」
こちらは甘辛く煮たお肉みたいなものと
油條が中に入っているおにぎりです。
なんだか、あまじょっぱくておいしそうで
ついつい頼んでしまいました！
もち米をつかっているので、おこわのような
食感でとってもおいしかったです＊
ただ、もち米だし揚げパンが入っているし
めっちゃくちゃボリューミー！！！
他のものも一緒に食べると、
朝ごはんには少しヘビーかもしれません。笑
卵焼をはさんだパンの「厚餅夾蛋」
このように中にネギが入った卵焼きが挟まれています。
私の予想だと、先ほど並んでいるときに
ナンの窯のようなもので焼いていたもののはず！
卵のふわふわと焼き立てのパンのふわふわで
とってもおいしいです＊
女子なら間違いなく好きな感じです！笑
味も自然なので、豆漿との相性もよいです＊
並んだ時は長ーい列でしたが、
回転が早いので、私たちも30分くらいで
おいしい豆漿にありつくことができました＊
ぜひ、みなさんもおいしい豆漿を
食べてみてください(^^)＊
日本人なら絶対好き！？金仙魯肉飯＊
おいしい朝食を食べた後、
100%フレッシュジュースを楽しみにしていた
「華山水果吧」に行く予定でしたが、
なんといってみたらお休みでした(;;)
定休日ではなかったはずだけど、
隣のお店の方に伺ったらお休みとのことでした。
旅行では何もかもが一期一会なので
今回は残念でしたがいつかリベンジしたいな！
阜杭豆漿から歩いてすぐのところにあるので、
みなさんはぜひ行ってみてくださいね＊
ここで気持ちを切り替えて
次の予定の魯肉飯を食べに行きました！
魯肉飯は豚ばら肉を細かく刻んで
甘辛く煮込んだものをご飯にかけた料理です。
今回伺ったのは「金仙魯肉飯」。
台湾のメディアで「必ず食べておきたい五大魯肉飯店のひとつ」
として紹介されことのあるお店らしいです！
MRT永春駅の４番出口から松山路に向かって
すぐにみつかります＊
こんな風に、外でテイクアウトを頼むこともできるし、
店内でいただくこともできます。
店内はすごくきれいです＊
テーブルに置いてある紙でオーダーします。
頼みたいメニューの横に数を書けば
注文完了なので言葉かわからなくてもらくらくです(^^)
店内にあったメニューはこちらです。
注文するとすぐに料理を持ってきてくれます！
なにこれ！！！
めちゃくちゃおいしそー！！！
食べてみると、むっちゃくちゃおいしー！！！！
味は、豚の角煮とか煮豚みたいな感じです！
白いごはんと相性が良すぎで、
何倍でもぺろりと食べられる味です！
一緒に煮込んだ卵も言うまでもないですが
すごくおいしいです＊
わっきーは白いごはんが進むおかずが
大好物なので、もちろん魯肉飯には
とっても感動していて、おなかがいっぱいなのに
おかわりしていました(^^)/＊
本当においしくてぺろりと食べられたので、
あたしももう1杯食べれるんじゃないか？
これから日本に帰るしもう1杯食べたい！！！
と思ったけど、満腹すぎて 断腸の思いで辞退。
おかわりしているわっきーを見つめていました。笑
これで、台北グルメは終わりです！
いつも通り食べまくりの旅行でした＊
本当に台湾はおいしいごはんが多くて
胃袋に収めきれません！！！
何度来てもおいしい発見があります！！＊
みなさんも台湾旅行の際には
たくさんおいしいものを食べてくださーい(^^)
その時の参考にしていただけたら幸いです＊
台湾旅行を振り返る＊
今回の台湾旅行は満々満足(^^)/
何より、本当に予想していなかった
わっきーからのプロポーズ！
最終日の旅行もいつも通りだったから
本当にプロポーズされたのか？！と
実感がわかない不思議な感覚でした。笑
そして、プロポーズされたことで
いよいよ本当に私、世界一周に行くのか！
と思いました。
世界一周の予行練習として
初めて泊まったゲストハウスも
想像よりもずっと快適でちょっとだけ
不安も解消されました。
また、今回のランタン祭りのように、
世界中に散らばっている絶景も、
やはりネットや本で見るのと
自分の目で見るのでは全然違うということも
改めて感じることができました。
世界一周に向かう理由の１つ
”自分の目で確かめる！”ということの
意義を再確認できたように感じます＊
そしてやっぱり旅行って楽しい＼(^o^)／
これから、本格的に世界一周に向けて
準備を加速していきたいと思います！！＊
みなさん優しく見守ってください＊
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さあ、今日は何位かな？
いつも見ていただきありがとうございます。
是非、今後も一緒に楽しんでいってください☆
