こんにちは！ちかです！
本日ご紹介するのはニュージーランドグルメ第一弾！
ニュージーランド名物の1つのパイ。
ニュージーランダーみんなが大好きといっても過言ではない国民食なんです！
日本でパイといえば甘いスイーツがポピュラーですが、ニュージーランドでは食事系のお肉などを使ったパイの方が一般的＊
毎年、年に一度ニュージーランドでは国内No.1を決めるパイのコンテストが開かれ、多くの店が凌ぎを削り合うほどです(◍•ᴗ•◍)！
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小さな町にある偉大なパイ屋さん！
1軒目にご紹介するのは、“Fairlie Bakehouse”
世界一の星空の名所として有名なテカポ湖から車で約2時間ほどの小さな町“フェアリー”という街で出会ったパイ屋さんです＊
とっても小さな町にあるのですが、これがとってもおしゃれなカフェのようなパイ屋さんなのです！
地元の人々でとっても混んでいる繁盛店＊
店内はもちろん外もテーブルがあってみんな朝食としてもランチとしても美味しいパイを楽しんでいます。
実はこのお店、小さい町にあると言っても侮れない実力のお店！
ニュージーランドの年に1度のパイのコンテストにも参加しており、他のコンテストでは賞を取っているようなんです＊
googleMAPの口コミ数も800件近いうえに、評価は驚きの4.7！！！
カットする前はこんな風に、1種類ごとに中身が分かるようにするために、パイの上に文字やデザインがされていてかわいいんです＊
どれにするか本当に迷ってしまうほどおいしそうなパイがショーケースに並んでいる中からオーダーしたのが店員さんおすすめの看板メニューのこの2品！
こちらは切ってみると中にはこれでもかと言うほどぎっしりな豚肉がつまっていてボリューム満点！
ほんのりと優しいアップルの酸味と甘みがお肉との相性抜群でした！！＊
私事ですが、しょっぱい料理に使われている果物があんまり好きじゃないんですが、このパイのりんごと豚肉の味わいはしっかりマッチしていてとっても美味しかったです＼(^o^)／
りんごと豚肉がとろっとやんわりとした優しい味わいになっているところ、ブラックペッパーがきりっと味をまとめ上げていました。
パイの上に乗っている豚の皮目と思われるものが香ばしくカリカリでいいアクセントになっています＊
続いてこちら！
こちらはおいしそうな綺麗なオレンジ色のサーモンが食欲をそそる断面！
1品目がとろっとしているのに対して、こっちは少しホクホクした感じです＊
フレッシュなサーモンに、ベーコンの燻製の香りがマッチして、かなり優しいスモークサーモンのようなおいしい味わい(^^)
玉ねぎとクリームの味も加わってクリーミーでとにかく優しくておいしい！
ちょっとチープな表現ですが、マックのポテトパイのリッチバージョンと言った感じ！笑
こちらのパイは本当に優しい味で女性や子供におすすめのパイです＊
ニュージーランドに来て初めて食べたパイ。
おやつくらいに思っていたパイでしたが、2品とも本当に味へのこだわりが感じられて、これは完全に完成度の高い逸品料理だ！と思い知らされました。
そのくらい本当においしい！！
どのパイもだいたいNZ$6～7（約450～550円）くらいだったと思います。
少し価格ははるなーと最初は感じましたが、味・ボリューム共に申し分ないです！！＊
クライストチャーチ方面からテカポ湖へ行く場合、必ずフェアリーの街を通ると思うのでちょっと寄り道してみてください！
せっかく近くまで来たのにただ通り過ぎちゃうだけじゃもったいないですよー！！
必ず食べてほしいお店なので、是非みなさんも訪れてみてください(^^)
お店へのアクセス等
店名 : Fairlie Bakehouse
住所 : 74 Main St, Fairlie 792
営業時間 : 6:00-16:30
URL : http://www.liebers.co.nz/
今日も最後までお読みいただきありがとうございました(^^)＊
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