こんにちは！
新婚旅行で世界一周中のちかです。
最近は日本でも定番になりつつあるハワイの郷土料理の一つの”ガーリックシュリンプ”
ハワイの中でも北部のノースショアという地域に有名なお店がたくさんあります！
ただ今回の私たちのようにノースショアまで足を運べない場合、ホノルルで食べれるおいしいガーリックシュリンプはどこにあるのか？！
ということで今回は、ホノルルで安くておいしいガーリックシュリンプが食べられるお店をご紹介します＊
※旅行中の盗難で写真を一部失っているので、他のサイトから引用させていただいています。
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ワゴンの料理とは思えない！”BLUE WATER（ブルーウォーター)”
こちらは、ガーリックシュリンプが人気のお店。
レストランもあるのですが、私たちが利用したのはワイキキの中心にあるワゴン店舗！
見てください！このフードワゴンとは思えない、おしゃれな盛り付け(^^)！
そしておいしそうなのは見た目だけではなく味もなんです＊
口に入れた瞬間にガツンと感じるガーリック感は2軒目に紹介するken’s kitchenよりも弱め。
だけどガーリックが目に見える程たっぷり使われているので、コクと旨味がしっかりしておいしい！！
オイルがしっかり乳化されていてかなりマイルドな口当たりでバランスが良くてご飯が進む！
付け合わせのコーンもたっぷりのソースと食べられておいしいです＊
そして嬉しいのが、使われているエビが大ぶりで8尾くらい入っててボリューム十分なところ◎
サラダもボリュームがしっかりあって、ランチソースのようなドレッシングがかかっていて女性にも嬉しい(◍•ᴗ•◍)
パイナップルもついているので、これだけでごはんが全部完結して大満足でした(^^)
私たちの一推し！”ken’s kitchen（ケンズキッチン）”
こちらもガーリックシュリンプがおいしいと定評のあるワゴン販売のお店。
バーのようなお店の前にワゴンでお店をだしています。
こちらでは数種類のフレーバーのガーリックシュリンプが楽しめます＊
私たちがオーダーしたのはもちろんオーソドックスなガーリックバター！
1軒目のBLUE WATERと比べてソースは少なめでオイルっぽさも控えめ。
ですが、口に入れた時のガーリックの香りがガツンときます！
ペペロンチーノを作るときみたいに、じっくりと低温で炒めてしっかりニンニクの香りを出しているような感じでニンニク好きにはたまらない(^^)
こちらもエビが大ぶりで食べ応え十分！
ソースはほぼないのですが、ガーリックのパンチのある味のおかげで、こちらも白いごはんが進んでしまいます(^^)
付け合わせのパイナップルは厚みも十分で甘くておいしい＊
こちらのガーリックシュリンプはソースは少ないけど、エビ本来の旨味をにんにくで最大限に引き出しているイメージ！！
私たちは、がっつりパンチの効いたガーリックの風味が好きなので、こちらのお店が一押しです＼(^o^)／
参考価格：15$（約1650円）
※こちらのリンクにあるクーポンを持っていくとジュースがもらえました＊
クーポンはこちら→★
番外編 ガーリックチキンのお店”Uahi Island Grill(ウアヒアイランドクリル)”
今度は、番外編のガーリックチキンの紹介です！
こちらはワイキキから離れたカイルアという美しいビーチが有名な地域にあります＊
店内はテラスも屋内も開放的な雰囲気＊
ここでオーダーしたのはガーリックチキン！
ガーリックはソースではなく、チキンの下味に使われていてフライになっているので、まさに日本の唐揚げ！
下味がしっかり付いていてガーリックの香りがしっかりするのでご飯とよくあいます。
唐揚げと違うポイントとしては、サラサラの醤油ベースの少し甘めのソースがかかっているところ！
このソースがかかっていていることによって、よりご飯が進んでしまう味わいです(^^)
唐揚げに甘じょっぱいたれがかかってるなんて、言うまでもなく日本人が好きな味です！
値段もお手ごろなのでカイルアに足を運んだ時には是非試してみてください＊
いかがだったでしょうか？
にんにくが効いた料理って思い出すだけで食欲が湧いてきちゃいますよねー！
ハワイの海で一日遊んだ後に、がっつりとしたごはんが食べたければガーリックシュリンプで決まりです(^^)！
私たちも予想以上においしくてびっくりさせられた料理なので、皆さんも是非食べてみてください＊
本日も最後までお読み頂きありがとうございました(^^)
地図・アクセス等
①BLUE WATER food wagon
営業時間：不明
※googlemapに載っていませんが、このピンの屋外スペースにフードワゴンがいくつか並んでいます。
②Ken’s Kitchen
営業時間：11:00～21:00
③番外編 Uahi Island Grill
営業時間：11:00～21:00（土日9:00-21:00）
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