こんにちは！
新婚旅行で世界一周中のちかです。
中央アジアの北朝鮮とも呼ばれる”トルクメニスタン”
首都のアシガバードはとっても異様な雰囲気なことが旅行者の間では有名！
今回はグルメ情報の少ないアシガバードで、おいしいトルクメニスタン料理を食べられるお店をご紹介します(^^)
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目次
安い！おいしい！トルクメニスタン料理が食べられる『Altyn Açar Kafe』
宿で英語の話せる人に教えてもらったこちらのカフェ。
地元の人にも人気のようで結構混んでいました。
お店のお姉さんにどのメニューがトルクメニスタン料理なのかを教えてもらい、その中からこちらの2品をオーダー＊
ジュイジェ(トルクメニスタン風チキンのクリーム煮)
これはトルクメニスタン風のチキンのクリーム煮。
チキンもソースも濃厚な味わいでめちゃくちゃおいしい！
飴色になるまでとろとろに炒められた玉ねぎの甘みがチキンと相性抜群(◍•ᴗ•◍)！
とてもシンプルだけど、とても完成度の高い一品でした＊
コルバステ（牛肉と野菜の炒め物）
こちらは牛肉と野菜の炒め物。
なんと醤油ベースの炒め物で日本人なら絶対好きな味！
バターとオレガノの風味を効かせてあるところが洋風な感じでおいしい！
野菜の具材はマッシュルーム、ピーマン、トマト、ポテト。
どれも適度な食感が残る絶妙な炒め加減でおいしかった＊
ご飯でもパンでも進んじゃう味でおすすめです(◍•ᴗ•◍)
メニュー
地図・アクセス
いかがだったでしょうか？
独裁国家らしい独特な雰囲気のあるアシガバードは、グルメ情報が手薄。
一生に一度しか来ないであろうトルクメニスタンに来たのだから、どうせなら本場のトルクメニスタン料理を味わってみたいですよね！
街を歩いてみればわかりますがレストランを探すことすらなかなか難しいです！
なので、是非この情報がみなさんのお役に立てたら幸いです＊
最後までお読みいただきありがとうございました(^^)
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いつも見ていただきありがとうございます。
是非、今後も一緒に楽しんでいってください☆
