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シーラーズでおすすめのイラン料理レストラン4選@絶品グルメ

シーラーズでおすすめのイラン料理レストラン4選@絶品グルメ

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こんにちは!
新婚旅行で世界一周中のちかです。
 


日本人の旅行者の間ではケバブとハンバーガーしかないと言われることが多いイランのグルメ。

実は手間のかかる料理が多いため取り扱うレストランが少ないだけで、美味しいものがたくさんある国なんです!!

今回はグルメ情報が少ないシーラーズで、おしゃれな空間でおいしいイラン料理を食べられるお店をご紹介します。

 

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絶品ペルシャ料理が食べられる!『Qavam Cafe Restaurant』

 
このお店はズバリ!
シーラーズで一番おすすめのレストランです(^^)!!
 
シーラーズに2店舗、お店を構えていますが私たちが伺ったのはroodakiストリートにあるお店!
 

 
(ちなみに、観光地として有名なバキルバザールのすぐそばにあるお店は、メニューは同じですが価格が結構高いです!)
 
小ぢんまりとした店内なのですが、料理が絶品なんです*

 
ここでオーダーしたのはこちらの3品*

カシュオバデムジャン

カシュオバデムジャン:15万リアル(約145円)
こちらはナスの料理。
白い部分はヨーグルトでその上にミントで作ったソースがかかっている一品。
 
ジューシーに焼き上げられたナスとクリーミーなヨーグルトとミントの風味が本当にさっぱり!
 
日本ではなじみのない組み合わせなのですが、これがびっくりするほど美味しかった(゜-゜)!!
ペルシャ料理は本当にナス料理がおいしい!!
 
ナスがとろとろで全て合わせて食べるとさっぱりしてるけど旨みがあってかなりおいしい(^^)
酸味を始め、色んな味が複雑に絡み合ってかなり完成度の高い1品でした*
 
絶対にオーダーして欲しい一品です*
 

クフテサブジ(肉団子)

クフテサブジ:22万5千リアル(約215円)
こちらは代表的なペルシャ料理の1つ。
正直これは普通な一品。笑
 
お肉の密度がすごい高くて見た目の2倍以上のずっしり感!笑
食感もしっかり目でした。
 
ソースはグリーンピースベースでドロッとポタージュのようですがしつこさはなく薄味でパンチにかける感じ。
 

ミルザガセミ

ミルザガセミ:15万リアル+15%(約145円)
これは、私たちがペルシャ料理で一番好きな料理の”ミルザガセミ”(^^)!
ナスとトマトと卵を使った料理で、味的にはイラン版のラタトゥイユのようなメニューです。
 
こちらのお店はナスを焼いたときの燻製のような香ばしい香りが強め*
これがちょうどいい調理感を感じられて満足度高め◎
 
これだけでパンが進む進む♪
 トッピングされているフライドオニオンも一緒に食べるといいアクセントでとっても完成度が高いです\(^o^)/
 

メニュー


 

地図・アクセス

 

 

お店の情報

  • 店名 :『Qavam Cafe Restaurant』
  • 営業時間 : 11:30-23:30

 

 

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地元の人で大混雑!『Rudaki Restaurant』

こちらは通りを歩いていた時に、お昼時も終わった3時半にも関わらずローカルの人でいっぱいだったお店!
これは人気店に間違いない!ということで私達ももれなく訪れました*
 

ケバブ

ケバブ:33万(約274円)
 
このケバブはイランで食べたものの中で1番美味しかった!
 
お肉が柔らかで塩味も強すぎずお肉の味がしっかり感じられます*
ローストトマトも甘くておいしいです。
 
山盛りのご飯が付いてくるのですが、お腹が空いていたのでおいしいケバブでモリモリ食べれて嬉しかった!笑
 

ローストチキン

ローストチキン22万(約183円)%
 
こちらは運ばれてきた時はこんな感じ!
豆が入っていて初めて見る緑色のご飯がもりもり!
 

 
実はご飯の中にこんなに大きなチキンが隠れています*
 
このローストチキンは他で食べたものとは違い、トマトソースで煮込まれていました。
チキンは柔らかかったけど、しっとりというよりは少し淡白な感じ。
 
だけどご飯にハーブなどで味が付いているのでこちらもご飯が進みます!笑
テーブルにある赤色のミックスされた粉をかけると酸味がつくので、トマトの風味が引き立っておいしかったです*
 

メニュー


 
英語が書いてあるメニューを引っ張り出してきてくれましたが、値上げしています!
事前に聞くと教えてくれるので要確認です(^^)
 

地図・アクセス

 

 

お店の情報

  • 店名 :『Rudaki Restaurant』
  • 営業時間 : 10:00-21:00

 

 

ピクニック気分で楽しめるレストラン『Ojagh&atash(اجاق و آتش)』

こちらは、カフェの店員さんにシーラーズでおいしいペルシャ料理が食べれるお店だと教えてもらって訪れました*
 

 
店内には普通のテーブルもあるのですが、イランらしい座敷風のスペースもあります!

そこで料理を頂けるので少しピクニック気分♪
 
私たちは試していませんがシーシャもあります。
 

ホレシュテバーデムジャーン(ナスとトマトとお肉の煮込み)

ホレシュテバーデムジャーン(ナスとトマトとお肉の煮込み) : 19万リアル(約158円)
 
これは写真入りのメニューに載っていませんでしたが、お店の人にペルシャ語の名前を見せたらあるというのでオーダーしました!
 
もうこのナスがとろっとろでめちゃくちゃおいしい!!
トマトの酸味が結構あるのかな?と思っていたら、ものすごくマイルドで味付けも優しく、ほんのり炙ったような香りがなんとも言えないおいしさです*
 
先程のミルザガセミでもお伝えしましたが、本当にイランはナスの食べ方がうまい!
 
実はもう1品食べたいナスの料理があったのですが16時過ぎにうかがったら売り切れでした。。。
 

緑色のチャーハン

緑色のお肉入りチャーハン : 25万リアル(約208円)
 
こちらは小さな肉団子のようなものが入ったチャーハンみたいな料理。
ふんだんなディルと漬物を刻んだようなものが入っています。
 
ほんのりと酸味が感じられて、塩味も薄めなのになんだか癖になるおいしさです*
高菜チャーハンのイランバージョン!という風に感じました!笑
 

メニュー


 
 

地図・アクセス

 

 

お店の情報

  • 店名 :『Ojagh&atash(اجاق و آتش)』
  • 営業時間 : 12:00-16:00/19:00-23:30

 

 

バキルバザールでペルシャ料理を食べるなら!『Sarayeh Mehr Traditional Restaurant』

バキルバザールを奥の方に進んだところにあるこちらのお店。

 
観光地のレストランだけど、価格もそこそこリーズナブルだったので入ってみたのですが、これがなかなか当たりのお店でした*
料理はボリューム満点で、個人的に嬉しかったのが、山盛りのペパーミントが一緒に来たこと
 
店内の雰囲気もとってもよいです*

 
バルキバザール周辺では結構値段が高いところも多いので、コスパの良いこのお店はおすすめです!
 

バルベリーライス&チキン

バルベリーライス&チキン:22万リアル+9%(約200円)
 
実はご飯の下にボリュームのあるローストチキンが2ピースも入ってるんです*
お肉はしっとりしていて最後まで美味しく食べれます(^^)
 
ご飯もたっぷりだけどチキンもたっぷりなのでありがたい!
 

ケバブ&ブレッド

ケバブ&ブレッド:26万リアル+9%(約236円)
イランでよくあるケバブですが、癖もなく固すぎないお肉でおいしかったです*
付け合わせのレモンのように酸味の強いオレンジとミントでケバブがさっぱり食べれるのが嬉しいです。
 

メニュー


 
 

地図・アクセス

 

 

お店の情報

  • 店名 :『Sarayeh Mehr Traditional Restaurant』
  • 営業時間 : 10:00-22:00

 

 
 

 

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